send / 釧土
北海道釧路市にあるお店です。
2024年10月1日火曜日
最近は
コーヒーを1日2杯飲んでます。
新潟の燕三条のフィルター
ステンレス製 2420円
溶接職人の手作業で、一点ずつ丁寧に丸くして作られています。
フィルターは麻布製なので繰り返し使えます。
770円
ちょうど直したての古いフランスのマグに淹れてみました。
初めは、全体に通った亀裂やカケからザルのように水が漏る状態でした。
べんがら漆による仕上げで、多少おおざっぱな直しになりましたが、100歳以上のマグの経年の風合いとマッチして、これはこれでいいかと。
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