豆花（トウファ）風をつくって入れました。
簡単にできるかと思いきや
思わぬ苦戦を強いられ、
2度ほど久しぶりの絶望感を味わいました。
しかし写真は私の労苦など知らぬかのように涼しげだし、味も寒天強めだけどスッキリしてたし。
まあまあハッピーです。
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もう5月です！
早い〜。 ゴールデンウィーク3.4日は臨時休業いたします。 5日は定休日となっております。 先週の関西出張は、 mioasse さんの新作を 見にショップまで行ってきました！ 今回も細部にこだわりが沢山詰まった新作を拝見できて 7月のポップアップショップが待ち遠しいです。
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鹿児島の一級竹工芸士、竹親斎こと西園親之さん製作の竹かごです。 まずは竹の編み目の緻密さを見て下さい。人間技かと疑ってしまう程の精巧さ。 野生の竹の素材を手仕事で編み込んだものなのに、どこか硬質な冷厳さも併せ持った一品です。 シロウトである自分も、ウーンと唸ってしまう... -
こんにちは。 本日はsendとRHYTHM物販のみの営業です。 すごく静かな店内。 ゆっくりじっくりご覧いただけます。 amicafe時代からのお付き合いで、何度も紹介しております 鹿児島の職人、西園親之さん(竹親斎)作、竹バスケット。 美しいのひと...
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