Old Pretty Things
吹墨奈良茶碗
明治期
譲っていただいた方から「あんた、こんな青のりふりかけたんみたいのがええんか」と聞かれました。
文字通り、墨（染料）を吹き付けた模様のことを吹墨と言います。
「奈良茶碗」とは、奈良の郷土料理である奈良茶飯（茶の炊き込みご飯）を食べるとき蓋つきの茶碗を用いたことから。
蓋つきの茶碗なんか、現代の生活からするとやや仰々しく感じるかもしれませんが、蓋をひっくり返すと、大皿からおかずをちょっとよそったり、ご飯に添える漬物用の小皿（小鉢）として使えます。
「奈良茶碗」とは、奈良の郷土料理である奈良茶飯（茶の炊き込みご飯）を食べるとき蓋つきの茶碗を用いたことから。
蓋つきの茶碗なんか、現代の生活からするとやや仰々しく感じるかもしれませんが、蓋をひっくり返すと、大皿からおかずをちょっとよそったり、ご飯に添える漬物用の小皿（小鉢）として使えます。
0 件のコメント:
コメントを投稿